Una granja escuela es un centro educativo y de aprendizaje que combina la educación con la experiencia práctica en el entorno de una granja o espacio rural. Estas instalaciones están diseñadas para proporcionar a los niñ@s y jóvenes la oportunidad de aprender sobre la vida agrícola, el cuidado de los animales, la agricultura sostenible, el reciclaje y otras actividades relacionadas con la naturaleza y el medio ambiente.
Los campamentos de granja escuela se desarrollan en entornos naturales apropiados para las actividades que se realizan. Son campamentos en los que la naturaleza y el medio ambiente son el eje central del programa.
Las granjas escuelas suelen ofrecer una variedad de actividades, que pueden incluir la alimentación y el cuidado de los animales de granja, la siembra y la cosecha de cultivos, la fabricación de productos artesanales, como pan o queso, y la participación en actividades al aire libre, como senderismo y juegos educativos, talleres de reciclaje.
En resumen, una granja escuela brinda a los niños y jóvenes la oportunidad de aprender sobre la agricultura, el cuidado de los animales y la naturaleza, a través de actividades prácticas y experiencias en una granja o espacio rural. Es una magnifica opción para que los niñ@s, sobre todo los más pequeños, aprovechen las vacaciones escolares para relacionarse con niños fuera de su entorno habitual y además comiencen a tomar conciencia de la importancia que tiene la relación respetuosa con el planeta en el que viven. Además, al desarrollarse en ambientes fuera del núcleo urbano habitualmente, a veces es una de las pocas ocasiones que muchos niños tienen de estar en contacto con la verdadera naturaleza. La cercanía a los animales, trabajar ellos mismos la tierra, cuidar de las plantas y la huerta, comprender los ciclos de la naturaleza animal y vegetal, supone una experiencia única que sin duda condicionará su modo de ver la vida.
Los campamentos de verano en granjas escuelas son la manera perfecta de descubrir por sí mismos el medio natural y una manera también de conocerse a sí mismos entendiendo la relación del ser humano con su medio natural.
Que edad es adecuada para llevar a un niñ@ a una granja escuela?
Los campamentos de verano granja escuela son idóneos para los niñ@s en etapa infantil, en concreto desde los 3 años. En estas edades los niñ@s tienen ansia por experimentar y aprender, tienen una curiosidad sin límites y esa curiosidad hay que aprovecharla al máximo.
En los campamentos de verano granja escuela, aprenderán a cuidar de la naturaleza, el cuidado y respeto por los animales, experimentarán una gran variedad de talleres y manualidades aprovechando todo lo que una granja puede ofrecer: talleres de cocina, naturaleza, huerta, reciclaje, teatro, juegos, cuidado y observación de animales, etc.
Las actividades se planifican en función de los recursos y la época del año para aprovechar lo que nos ofrece la naturaleza, observando los efectos que las estaciones tienen en el cuidado de las plantas y animales y que influyen en la planificación de actividades de la granja escuela.
Así los niñ@s pueden ver cuáles son los cambios tanto en el campo o en los animales, como en los hábitos y costumbres del medio rural, en cada estación.
¿Cuáles son las actividades que se realizan en las granjas escuela?
Nuestros hij@s aprenderán y descubrirán animales que quizás no han visto nunca de cerca. Podrán ver ovejas, cabras, conejos, burros, caballos, vacas, gallinas, ovejas, entre otros. Podrán tocarlos, observarlos y aprender de su comportamiento. Además, tienen la oportunidad de ver en primera línea los cuidados diarios que tienen los animales y les ayuda a responsabilizarse y a aprender la responsabilidad que supone tener un animal.
Además, aprenderán la manera de cuidarlos, podrán observar cómo se ordeña una vaca, el cuidado y limpieza de caballos, recoger huevos de gallinas, la fabricación de productos a partir de los animales, la limpieza etc.
En las granjas escuela con caballos podrán aprender nociones básicas de monta, cuidado y trato de los caballos, limpieza de las caballerizas, etc.
• Cuidado de la huerta. Los niñ@s observarán las frutas y hortalizas en su medio natural. Acostumbrados a verlas en los supermercados, quedarán fascinados viendo las frutas creciendo en los árboles y las hortalizas crecer en la tierra.
• Talleres de cocina donde aprenderán a elaborar panes, bizcochos y cosas simples para iniciarles en la repostería y elaborar comidas con los productos de la huerta.
• Cuidado de las plantas, su mantenimiento en función de las características de cada planta.
• Enseñanza de la importancia del reciclaje para el cuidado del medio ambiente, la mejor manera de inculcar a nuestros pequeños la responsabilidad de cada uno para cuidar de nuestro planeta.
Sin duda realizar actividades en una granja escuela desde temprana edad tiene muchos beneficios para los niños y niñas. Nosotros creemos que los más importantes son:
Desarrollo de habilidades sociales
La experiencia de pasar un tiempo en una granja escuela les permite relacionarse con otras personas. En una granja escuela los niñ@s pueden aprender una serie de valores muy importantes para que desarrollen sus habilidades sociales. Al salir de su entorno domestico quizás por primera vez, aprenden a relacionarse con personas distintas, eso hará que mejoren su capacidad de comunicación al no estar cerca de sus padres o herman@s, y aprenderán sobre todo a relacionarse con la naturaleza y aprender de su relación con el mundo. Además, aprenderán a trabajar con otros niñ@s en el cuidado de plantas o animales, asimilando la importancia del trabajo en equipo. Aprenderán el respeto por los recursos que nos proporciona en medio ambiente, a relacionarse y convivir con él.
Aprendizaje en valores
Los niñ@s desarrollan una serie de valores, no solo por el compartir con compañer@s y monitor@s adultos, sino por estar en contacto con la naturaleza y con los animales y plantas, descubren de manera natural y fácil lo que es el respeto tanto hacia los animales como a las plantas y el medioambiente en general, descubren el amor por el planeta, incita su curiosidad por los misterios de la naturaleza, el cuidado de su entorno, la empatía y la responsabilidad.
Educación medioambiental
Aprenden sobre el porqué es importante proteger el medio ambiente y el papel que este tiene para la sobrevivencia humana. Al relacionarse con el medio ambiente comprenden la importancia que tienen los comportamientos sostenibles, aprendiendo la importancia de la responsabilidad personal y la independencia en la toma de sus propias decisiones también a través de la interacción con otras personas, con los animales y las plantas y recursos.